Перец - Что Представляет Собой, Типы

К типу Перец причисляют от 700 до 2000 типов растений семейства Перечных, или перцевых. Распространены в тропиках западного и полушарий. Искусственный перец считается прекрасным атрибутом для столовых подоконников.
Вкус длинненького перца острый, соответствующий изощренному вкусу перца горохом и обгоняющий последний по остроте. Немудрено, ведь, пиперин – соединение отвечающее за напряженность перца горошком содержится и в некоротком перце, причем, обычно даже в несколько больших количествах. Однако огромна и разница вкусов двух перцев. Стручковый перец относится к роду (Capsicum) из семейства пасленовых. Когда возникает первый современный лист, сразу надо рассаживать, чтобы не путались корешки. Выделяют преогромнейшее количество разновидностей комнатного перца, которые отличаются не только лишь расцветкой, однако и фигурой плодов (крупноплодные и мелкоплодные). Перец изукрашенный имеет листки со светло-зеленой нижней стороной и морщинистой показной поверхностью. Листки воскообразные и пятнистые, а длина их достигает 12 сантиметров. Вторая вариация растения - перец шафранный - сильно отличается темно-красной окраской нательной стороны стали. Перец кубеба - травяной тип, имеющий некрупные ползучие или лазящие стебельки. По вкусовым качествам перец условно разделяется на сладостный и острый (горький, пряный). Биологически перец – многолетнее растение. Плоды горького перца достаточно уважают как приправу для замораживания. В медицине применяют существенные красноватые жгучие сорта перца.
Пунцовый перец считается одним из основных разновидностей приправ. Менее толстые сорта перца горького хранятся в высушенном виде.

 


 

 

 

Пеларгония
Имбирь
Лаванда
Фасоль
Жимолость
Традесканция
Аир
Клеродендрум
Каллистемон
Женьшень
Вербена
Диоскорея
Рудбекия
Чеснок
Лиственница
Актинидия
Снежноягодник